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頂空分析儀在測試包裝內(nèi)部氣體成分作用顯著

更新時間:2018-11-16      點擊次數(shù):1903
   僅依賴于高阻隔性包裝材料阻礙氣體滲入/滲出,易忽略對包裝后成品內(nèi)部氣體成分的實時監(jiān)測。同時,有些產(chǎn)品采用氣調(diào)包裝(如N2、CO2按照一定比例置換包裝內(nèi)氣體)以保護內(nèi)容物,但內(nèi)部氣體比例在銷售過程中發(fā)生變化,產(chǎn)品則會變質(zhì)、失效或產(chǎn)生危險。準(zhǔn)確分析產(chǎn)品品質(zhì)、預(yù)計有效保質(zhì)期、合理設(shè)計包裝,需要掌握包裝內(nèi)部氣體成分,當(dāng)然也可通過降低包裝環(huán)境中的特定氣體濃度來加快吸附在產(chǎn)品表面的氣體解吸。所以,需要比較生產(chǎn)線與存儲期時分別檢測出的包裝內(nèi)氣體成分,并依此調(diào)整包裝工藝。上述檢測均需通過頂空分析技術(shù)完成,頂空氣體分析測試是測試包裝內(nèi)部氣體成分的wei一方法,可檢測包裝內(nèi)頂部聚集的氣體成分。當(dāng)前該技術(shù)適用于生產(chǎn)線、倉庫、實驗室等場合,可快速、準(zhǔn)確地測定密封包裝袋、瓶、罐等中空包裝容器的O2和CO2含量,應(yīng)用范圍包括奶粉包裝、肉類包裝、醫(yī)藥包裝、氣調(diào)包裝、活性包裝、防腐包裝、飲料包裝等。
  當(dāng)前市場上頂空分析儀種類眾多,消費者在選擇的過程中需要考慮以下方面:
  1、檢測氣體的種類:當(dāng)前所有的頂空分析儀都能進行氧氣含量的檢測,但并非所有的設(shè)備都能檢測二氧化碳的含量。通過氧含量可以分析出產(chǎn)品當(dāng)前的質(zhì)量情況,但是無法判斷該產(chǎn)品未來的保質(zhì)效果。因此,盡可能擴大可測氣體的種類是提高保質(zhì)期預(yù)期準(zhǔn)確性的一個有效方法。
  2、系統(tǒng)響應(yīng)時間:所有的頂空分析儀都采用同樣的方式進行探針刺入處的密封,但是實際上在探針刺入之始周圍細(xì)小的泄漏也開始了,泄漏會“污染”包裝內(nèi)的測試氣體,因此系統(tǒng)響應(yīng)時間的長短對測試效果會有一定的影響。
  3、傳感器使用壽命:一般來講,頂空分析儀的氣體傳感器始終處于測試氣體濃度下,受傳感器的測試原理以及氣體含量的影響,傳感器是有使用壽命的,而且無法延長,屆時只能更換傳感器,所以在選擇設(shè)備時也應(yīng)注意傳感器的使用壽命。
  4、樣氣的體積:我們知道,隨著包裝小型化趨勢的發(fā)展,越來越多的獨立小包裝層出不窮,相應(yīng)地包裝內(nèi)氣體體積大大縮小。然而頂空分析儀的探測器必須吸收足夠數(shù)量的測試氣體才能進行檢測,而且如果使用探針取樣,則探針的內(nèi)容積以及連接設(shè)備的軟管體積也需要被考慮在內(nèi),測試氣體體積需求量大是傳統(tǒng)手持式頂空分析儀的一個主要缺點,但是臺式設(shè)備可以通過直接進樣的方式來解決這個問題。
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